彝族农村做柴火鸡没有锅灶烟熏火燎小孩手撕着吃

麦太郎 · 发表于 2017-12-15 16:58:59

四川凉山普格县，刚从山上搬迁下来的彝族一家人正在做饭，午饭是两只鸡，孩子在旁边等待着。

新建的厨房没有灶台，桌椅，光线很好，比原来山上的厨房好很多，彝族农村习惯性的，在厨房地上挖一小坑，支着铁架子，上面放一口大锅，一家人围在锅前一起吃饭，看起来很热闹。

鸡杀了后要在火上火燎下细毛毛。

用柴火烧出来的鸡肉颜色很诱人

家里人多，今天做两只鸡。

孩子一直等待在旁边，小女孩穿着彝族衣服。

孩子的母亲

煮了一大锅鸡肉，放有土豆，绿菜，这才是真正的柴火鸡。

先把鸡肉捡出来，给孩子吃

旁边等待已久的孩子一人一块鸡肉，手撕着吃。

菓味烘焙坊 · 发表于 2017-12-15 17:26:14

这要在城里不得被城管追杀吖

三顾毛驴 · 发表于 2017-12-15 20:15:19

这家人不知怎么穿衣服，前几张图孩子穿背心光膀子，大人穿西装，到底是冷还是热？

敦厚金城武 · 发表于 2017-12-15 20:47:45

一顿饭两鸡，这是土豪啊

梦回北京 · 发表于 2017-12-15 21:25:38

这一大锅

永丰舞饭 · 发表于 2017-12-15 22:25:49

鸡弄的很难看，鸡皮都破了

zhu8570857 · 发表于 2017-12-17 18:32:47

没食欲

毛里求丝 · 发表于 2017-12-18 21:42:32

我吃过彝族人家的坨坨肉，跟这个吃法异曲同工。猪肉切成几斤一块清水煮熟后沾盐巴和辣椒粉吃。

[美食聊吧] 彝族农村做柴火鸡 没有锅灶烟熏火燎 小孩手撕着吃