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相信大家都看过宫廷戏，对于里面的美食大家都是充满好奇心的。可能大家在宫廷戏里面听到的美食大概就是“满汉全席”里面的佳肴了。不过，在民间有一道美食确实如此的神奇，乾隆的皇帝吃过一次之后就给它起了这个名字。
说的就是大家看到的这道美食了，可能大家这么看并不能看出这道佳肴是什么食材做出来的。其实这道菜的主要就是鸡蛋，想必大家对鸡蛋的做法都是很熟悉的，但是这种被叫做是“桂花鸡蛋”的美食大家有没有听说过呢？
听说这“桂花鸡蛋”还有一段历史呢，就说是乾隆皇帝私访安阳的时候，想吃那边的特色小吃。这道菜在当时是没人敢挑战的，可就偏偏有一位大胆的厨师提出要做这道美食，这美食就是“桂花鸡蛋”。皇帝刚开始听到这个小吃名字的时候并没有太期待，等到吃完之后非常的满意。
厨师做的这道美食的口感非常好，很软滑，重点是这“桂花鸡蛋”非常的有弹性，而且不沾牙、不沾筷子、不沾盘。后来皇帝吃过之后就给这美食起了名字，叫“三不沾”。在那之后这道小吃就成为了当地一道非常有名的特色小吃。
听说往后的日子里经常有厨师过去那边向这位厨师学习，可是怎么都学不会。每次来都是只能卖一些回家去尝尝，看着这美食的卖相就觉得很不错，不知道大家有没有吃过呢？
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发表于 2018-1-3 15:17:28
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来自： 中国
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发表于 2018-1-3 15:14:20
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