楼主: homelove

[用餐分享] 土食记 | 血鸭

 楼主| 发表于 2018-1-11 18:11:26 | 来自: 上海
cykjakk 发表于 2018-1-11 16:20
不好吃,好多骨头和肉剁的希碎……

呃,太碎了,有血汤的罪恶感

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 楼主| 发表于 2018-1-11 18:12:09 | 来自: 上海
清风自来 发表于 2018-1-11 16:22
永新血鸭,莲花血鸭,好好恰

我只记得我家的味道

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发表于 2018-1-11 19:03:12 来自手机 | 来自: 江西吉安
《芋老人传》里说,非调和之有异,时、位之移人也。芋头何辜,血鸭犹此!

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发表于 2018-1-11 19:33:53 | 来自: 中国
homelove 发表于 2018-1-11 18:10
我又不是朱元璋,我也不做朱元璋

你这是要做慈禧

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 楼主| 发表于 2018-1-11 21:03:24 | 来自: 上海

送你一碗不好吃的血鸭

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发表于 2018-1-11 21:08:51 | 来自: 中国
homelove 发表于 2018-1-11 21:03
送你一碗不好吃的血鸭

我又不挑食,除了不能吃的

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发表于 2018-1-11 22:05:22 | 来自: 中国
好文彩

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发表于 2018-1-12 00:57:20 | 来自: 江西
你是不是有这样牛逼喽!

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发表于 2018-1-12 11:05:46 | 来自: 中国
homelove 发表于 2018-1-11 15:08
五、执刀开膛

小时候给鸭子拔毛,要冷哭了。
我妈交代我弄干净鸭毛,我能一丝不苟拔两个小时。。。所以吃鸭肉的时候我也不感觉好吃。

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 楼主| 发表于 2018-1-12 11:27:53 | 来自: 上海
小龙须 发表于 2018-1-12 11:05
小时候给鸭子拔毛,要冷哭了。
我妈交代我弄干净鸭毛,我能一丝不苟拔两个小时。。。所以吃鸭肉的时候我 ...

鸭毛确实难拔,需要技巧的

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