许久未做的雪媚娘，搭配元宵，得劲!

spring010 · 发表于 2022-2-19 11:41:47

2.14晚在超市买了几个芒果，就想着做几个口味的★*雪媚娘*★尝尝，许久未吃甚是想念

肤若凝脂，心如白雪，内外兼修的美味，你不能错过的甜点

甜蜜蜜不负好时光°
ηαππυ
缓存今日份的美食!

买的椰丝未到货，用熟芝麻和熟粉裹面，做法：70g水磨糯米粉，10g玉米淀粉，20g白糖，150g纯牛奶混合过筛，封口蒸20～25分钟，稍凉加入10g黄油，两手拉扯面团重复折叠，就成了拉丝的雪媚娘皮了

包上自己喜欢的各种馅料，我做了四种：红豆、芒果粒、奥利奥饼干碎、肉松，都是我爱吃的

包好后再滚上一层熟粉，芝麻或椰丝防粘，美味就开吃啦

早上煮了几个滚的元宵，太得劲儿

spring010 · 发表于 2022-2-19 11:45:20

甜元宵配咸汤吃，真美味！

米豆豆 · 发表于 2022-2-19 11:56:42

看起来就很好吃~我觉得奥利奥的雪媚娘最好吃~棒棒哒

spring010 · 发表于 2022-2-19 12:08:25

米豆豆发表于 2022-02-19 11:56
看起来就很好吃~我觉得奥利奥的雪媚娘最好吃~棒棒哒

嗯，我最爱肉松的

Sabrina张某某 · 发表于 2022-2-19 12:09:59

好吧，不吃甜食，雪媚娘啥意思都不知道

spring010 · 发表于 2022-2-19 12:17:02

Sabrina张某某发表于 2022-02-19 12:09
好吧，不吃甜食，雪媚娘啥意思都不知道

嗯哼～看来你真的不吃甜品

雪媚娘像我们吉安的一种小吃“道子米谷”，但区别是它用牛奶和糯米粉。

俞仙笙的鱼 · 发表于 2022-2-19 13:16:48

甜的?放着我来~

俞仙笙的鱼 · 发表于 2022-2-19 13:28:49

spring010 发表于 2022-02-19 12:17
嗯哼～看来你真的不吃甜品雪媚娘像我们吉安的一种小吃“道子”，但区别是它用牛奶和糯米粉。

稻子咪咕~
外面有一层豆粉~贼香

spring010 · 发表于 2022-2-19 13:33:21

俞仙笙的鱼发表于 2022-02-19 13:16
甜的?放着我来~

甜蜜蜜

俞仙笙的鱼 · 发表于 2022-2-19 13:39:16

spring010 发表于 2022-02-19 13:33
甜蜜蜜

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专业点心嘛?

[麦友私房菜] 许久未做的雪媚娘，搭配元宵，得劲!