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[美食聊吧] 红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止

发表于 2017-10-19 19:10:46 | 13人参与 | |阅读模式 来自: 中国
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红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。由于地瓜中含有大量的淀粉,食用以后很容易使人产生饱腹感,从而减少食物的摄入量,因此可达到减肥瘦身的功效。
1、红薯含有丰富的糖、蛋白质、粘蛋白、赖氨酸和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C含量最高。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉却恰恰缺乏赖氨酸。因此红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。
2、红薯含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、 铁、铜、硒、钙等多种微量元素,营养价值非常高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
3、红薯经过蒸煮后,部分淀粉会发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维,能够有效的刺激肠道的蠕动,促进排便。
4、红薯的营养价值非常高,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,很容易被人体消化吸收,防治营养不良症,而且能够补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症常吃有很大的帮助。


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发表于 2017-10-19 19:16:45 | 来自: 中国
嗯,那你多吃点!

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发表于 2017-10-19 19:23:01 | 来自: 广东深圳
膳食纤维丰富

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发表于 2017-10-19 19:40:05 | 来自: 中国
大丰收啊

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 楼主| 发表于 2017-10-19 19:43:40 | 来自: 中国
飞不高的鸟 发表于 2017-10-19 19:40
大丰收啊

还好

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发表于 2017-10-19 19:46:07 | 来自: 江西
恰里好会打屁

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发表于 2017-10-19 20:30:51 | 来自: 江西
回去种红薯咯。

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发表于 2017-10-19 20:30:55 | 来自: 中国
烤红薯最美味

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发表于 2017-10-20 11:22:44 | 来自: 江西
好便宜咯,菜市场1元1斤。

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 楼主| 发表于 2017-10-20 12:12:47 | 来自: 江西
小小穷人 发表于 2017-10-20 11:22
好便宜咯,菜市场1元1斤。

那红著估计不好吃

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