楼主: homelove

[美食聊吧] 土食记 | 腊肉

发表于 2018-1-21 18:22:33 | 来自: 江西南昌
小东北 发表于 2018-1-21 17:45
看图片吃了三碗大米饭

把图保存好 以后每次恰饭 对着图 省菜钱

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发表于 2018-1-21 18:36:21 | 来自: 亚太地区
homelove 发表于 2018-1-21 17:53
吉安有得吃

哎!没得吃
婆家,娘家都不吃
而我喜欢吃,不会弄

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发表于 2018-1-21 18:45:54 | 来自: 江西
好的腊肉肥而不腻,以土猪肉为上。晒时,可看到出油。切片放入盘中蒸锅!

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 楼主| 发表于 2018-1-21 18:55:10 | 来自: 上海
xq12546 发表于 2018-1-21 18:45
好的腊肉肥而不腻,以土猪肉为上。晒时,可看到出油。切片放入盘中蒸锅!

蒸腊肉才是最纯正的味道

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发表于 2018-1-21 18:56:47 | 来自: 中国
我们年纪不是差不多吗?腊肉不是很常见的菜吗?

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 楼主| 发表于 2018-1-21 18:58:34 | 来自: 上海
高级催乳师 发表于 2018-1-21 18:36
哎!没得吃
婆家,娘家都不吃
而我喜欢吃,不会弄

如果你在吉安,我妹说好多人家免费帮做,只要你自己买齐原料。你去打听一下!

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 楼主| 发表于 2018-1-21 19:02:24 | 来自: 上海
共产主义接班人 发表于 2018-1-21 18:56
我们年纪不是差不多吗?腊肉不是很常见的菜吗?

在吉安很常见,出了吉安就不常见了。前几天在卖场看见有腊肉,就买了一些,蒸熟了,那个甜腻啊,发誓再也不买了!他们不放糖会死啊!?

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发表于 2018-1-21 19:07:24 | 来自: 中国
homelove 发表于 2018-1-21 19:02
在吉安很常见,出了吉安就不常见了。前几天在卖场看见有腊肉,就买了一些,蒸熟了,那个甜腻啊,发誓再也 ...

我是说小时候,哈哈哈。

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发表于 2018-1-21 19:07:40 | 来自: 亚太地区
homelove 发表于 2018-1-21 18:58
如果你在吉安,我妹说好多人家免费帮做,只要你自己买齐原料。你去打听一下!

谢谢
师傅找到了
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 楼主| 发表于 2018-1-21 19:20:51 | 来自: 上海
高级催乳师 发表于 2018-1-21 19:07
谢谢
师傅找到了

好口福

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