蒸腊味

homelove · 发表于 2018-2-2 20:45:03

前几天妹妹寄给我的腊肉和香肠，与我同在这个城市的少年时代同窗好友吵着要来吃，于是用最简单也最土的方法做了这道合蒸腊味。

之所以这么做，实在是因为我不会别的做法

。

腊肉、香肠下锅煮3-5分钟，捞出切片，码盘，撒上辣椒面，上锅蒸10-15分钟。

嗯～原汁原味，略带小辣，不错哦，吃了好多！

砍柴少年 · 发表于 2018-2-2 20:49:34

就这样还吵着来吃

homelove · 发表于 2018-2-2 20:52:57

砍柴少年发表于 2018-2-2 20:49
就这样还吵着来吃

咋地？我们吃得开心着呢

砍柴少年 · 发表于 2018-2-2 20:54:56

homelove 发表于 2018-2-2 20:52
咋地？我们吃得开心着呢

就喜欢你们那没见过世面的样子

homelove · 发表于 2018-2-2 20:58:30

砍柴少年发表于 2018-2-2 20:54
就喜欢你们那没见过世面的样子

有道理

梦回北京 · 发表于 2018-2-2 21:02:17

好恰

乐乐的鱼 · 发表于 2018-2-2 21:10:24

没有熏过的腊肉不好吃，来安福我们南乡，熏过的才够味

homelove · 发表于 2018-2-2 21:20:29

乐乐的鱼发表于 2018-2-2 21:10
没有熏过的腊肉不好吃，来安福我们南乡，熏过的才够味

我从小到大都吃这种白晒的腊肉，我还挺喜欢的。熏过的腊肉好像适合炒，配合各种复杂的配料味道。

yjiaqgia · 发表于 2018-2-2 21:41:25

又学了一手

我走在路上 · 发表于 2018-2-2 21:45:29

拌点面粉用油煎好吃

[美食聊吧] 蒸腊味