争吵记（一），艰难的行程---六旬博士创业记6

井冈山大学数理 · 发表于 2022-2-3 10:55:41

   都说世界上有两件最难事，一件是把自己脑袋的思想加于别人的脑袋，另一件事将别人的口袋的钱装进自己口袋。显然两件难事我都碰到了，很多员工不太认同我的理念，认为我吹毛求疵，完全是瞎搞，甚至当面嘀咕我书呆子气，终究会被现实碰的鼻青脸肿；不少亲友认为我价格定的离谱，豆腐卖出了肉价，纯属是胡闹，背地里议论这哪是创业分明就是造孽，迟早是花钱打水漂。
   一直来我是个较真的人，无论是教学还是科研，我一直坚守认真做好每件事，现在创业研发食品更应如此，我认为对品质苛求就是对良知的拷问。今天说说第一件难事，把自己脑袋的思想加于别人的脑袋，换个说法就是统一思想。事情的艰巨性，远出我意料。
   好豆腐，无非三个方面，好豆，好水，好工艺。伟人说过，凡事就怕认真两字，事情要做到好，不易。为了寻找好豆子，我几乎动用所有的关系，员工们非常不以为然，他认为出浆率及口感才是首选，至于是不是环保、绿色又看不到。为了寻找好的山泉水，我做了几十个样本检测，几乎把城区周边的山山水水跑了一个遍，员工们相当反感，觉得完全没有必要，就近取红狮水泥厂旁边的山泉水就可以了，反正都是山泉水。为了追求好的工艺，我对每一个环节提出要求，亲自把关，员工们极端不适，认为我小题大做，人品有问题，终于我们的冲突爆发了，大吵了起来。