一年熬一次，治咳嗽挺管用的

spring010 · 发表于 2024-1-16 22:34:11

有配比么，冰糖放多少？柚子皮要焯水处理苦味吧，给个教程呗

@流星雨@ · 发表于 2024-1-17 07:12:56

spring010 发表于 2024-01-16 22:34
有配比么，冰糖放多少？柚子皮要焯水处理苦味吧，给个教程呗

没有比例，跟着感觉走，皮要用盐水煮一下，清水淘洗几遍就行，我做了两个柚子，大概放500毫升水先熬冰糖，融化后把皮和肉放进去，差不多要一个小时左右，要不停搅拌，熬干水呈拉丝状态就好了，晾凉后跟蜂蜜兑一起放冰箱保存

spring010 · 发表于 2024-1-17 10:13:51

@流星雨@ 发表于 2024-1-17 07:12
没有比例，跟着感觉走，皮要用盐水煮一下，清水淘洗几遍就行，我做了两个柚子，大概放500毫升水先熬冰糖 ...

收到，谢谢

lc8905752 · 发表于 2024-1-17 10:39:35

@流星雨@ · 发表于 2024-1-17 13:37:57

菲菲88 发表于 2024-01-17 13:35
可以把步骤说一下吗？学着做一下，家里刚好有小孩咳嗽了一段时间一直没好

往上翻，13楼有步骤

[美食聊吧] 一年熬一次，治咳嗽挺管用的