靠自己，没错的

江澜

想想待字闺中时，除了自己的衣服是自己洗的，其余家务基本是外行。尤其是做饭这一块，北萝卜炒肉还放盐，成为我的经典笑谈。
生活是最好的老师，十多年的婚姻，油盐柴米在锅碗瓢盆里奏出细水长流的居家曲，在各种家务操作中在长年累月的烟熏火燎中无师自通自学成才，由一名动手能力低下的人逆袭成了别人眼中的能干婆。
有图有真相，积极响应伟人的号召:自己动手丰衣足食。

                        自制茶叶:薄荷茶与荷叶茶

门口的绿地是我的一块宝地，自从前几年从同事那里扯来几根薄荷苗插种在门口，从此年年春天蔓延生长满地的薄荷，散发着阵阵清凉的香味。每隔一段时间，用剪刀剪上一堆叶子洗洗晾晒，晒干以后泡茶喝，沁人心脾，加点冰糖味道更好，到了盛夏冰镇一下，高温酷暑里消暑的良方。

江澜

荷叶茶的制作也非常简单，初夏去荷塘中采一些新鲜绿荷叶，洗净切丝晒干，泡茶喝，微甜。度娘有注解，荷叶茶去脂消腻，是血管清洁工。超市茶叶专柜那里也有荷叶茶出售，但是自己动手晒制的，总是更放心，而且重点在于，不用花钱。

吉安九九婚庆

才女，平淡的生活被你过出了诗情画意！

小时候6666

住别墅还这么省钱。

江澜

葡萄酒


盛夏的果实，大街小巷到处叫卖葡萄时，也是葡萄最甜最便宜的时节。这个时候，买上几十斤葡萄，按五比一的比例买上一些冰糖，就这俩样，就可以制作出百分百香甜的葡萄酒了。葡萄一颗颗洗净晾干，用手挤压放玻璃酒缸里，一层葡萄一层冰糖，密封四十天左右就能酿出红得透亮的葡萄美酒了。


就我这酒精过敏的体质，只服自己亲自酿造的葡萄酒。吃喝产生的愉悦感能让我感觉到生活的美好，来自舌尖上的快乐，是一种简单的幸福，其实很多时候，幸福不是靠别人给，而是在于自己制造。

徐……

薄荷茶这么做？ 自从前几年种了几颗  现在到处都是

江澜

下饭神菜:霉豆腐


话说这门技艺还是从大嫂那里学来的，之所以侄子喜欢吃我做的霉豆腐，应该是因为这是出自他母亲的配方，他从中会重温到母爱温情。

霉豆腐大致做法与别人无异，唯一与众不同的是，在豆腐充分发酵拌辣椒粉之前一个重要的步骤是，辣椒粉要用好油(最好是茶油)小火炒翻炒，炒得油亮飘香，辣椒粉里按一定比例放上盐，然后再去拌豆腐，密封前兜顶淋上麻油。
半个月左右，盐化了，开盖即食。佐饭神菜，煮面条或粉加上一调羹，就像咖啡加糖，最佳伴侣。

l23456

第一张图紫色叶子的叫什么

江澜

l23456 发表于 2017-4-24 19:30
第一张图紫色叶子的叫什么

紫罗兰，插枝即活，非常好养，开出星星点点的紫花。

江澜

腊味

每年冬天晒腊味是我最喜欢做的一件事，五香调料腌制好的酱油肉在阳光的沐浴下，散发着扑鼻的香味，油亮亮的猪蹄膀与香肠，勾起馋虫在腹中兵荒马乱。
拌上辣椒粉腌好的鱼干，用大蒜爆炒，味道甚好!


在晒腊味的冬季，我总喜欢躺在摇椅里，在阳光下眯着眼看着那些肉肉，仿佛嗅到了年的味道。