人生有舍有得，酒是个好东西，李白喝了写诗，武松喝了打虎

自酿酒可能被毒性物质污染，分为以下几种：①毒性金属（如铅），主要来源于被污染的水或蒸馏装置；②挥发性组分，如乙醛或高级醇，可能来源于错误的生产工艺或者微生物腐败产生；③乌拉坦，一种致癌物，是特定的水果或甘蔗酒中的主要污染物；④毒性化合物（如甲醇或邻苯二甲酸二乙酯）。当然，上述这些污染并不是指所有的自酿酒，只是针对部分特定的种类和地理区域而言。从健康的角度来讲，自酿酒对人体是否有超出一般酒类的不良影响，目前仍无定论。但是，考量自酿酒是否比市场上买的瓶装酒质量好，关键是要考虑自酿酒酿造原料、酒曲，以及生产、运输和储存环节的质量控制。从这些因素来考虑，如果要饮用自酿酒的话，建议事先做个质量检测，并选择低酒精浓度的自酿酒。

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啟皓88 · 发表于 2021-10-12 07:19:29

还是家里的高粱酒好喝

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寒江雪 · 发表于 2021-10-12 07:25:53

武松喝了打虎？打狗都打不过，这酒喝十八碗命都会没了，当时武松喝的其实就是那种十多度的酒，那会还没蒸馏技术呢

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猪猪侠zz · 发表于 2021-10-12 08:16:26

舍得舍得有舍才有得

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