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煎嫩豆腐

 
发表于 2022-8-4 21:32:28 | 17人参与 | |阅读模式 来自: 江西南昌
煎嫩豆腐真的不能心急,其实是个技术活。




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发表于 2022-8-4 21:33:03 来自手机 | 来自: 江西南昌
加个蛋就完美了

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 楼主| 发表于 2022-8-4 21:39:19 来自手机 | 来自: 江西南昌

下次试一下

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发表于 2022-8-4 21:47:49 来自手机 | 来自: 江西

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发表于 2022-8-4 21:50:33 来自手机 | 来自: 中国
煎豆腐挺好吃的

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发表于 2022-8-4 21:52:02 来自手机 | 来自: 江西
不会也是深夜煎豆腐吧

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发表于 2022-8-4 21:52:58 来自手机 | 来自: 江西
技术活都不用下锅的


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 楼主| 发表于 2022-8-4 21:58:43 来自手机 | 来自: 江西南昌

煎豆腐炒完辣椒出锅,有条件放锅里蒸几分钟,让豆腐中间也入味,让中间有一点汤水,但是豆腐需要煎得老一点差不多起包。
我是个吃货

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发表于 2022-8-4 22:17:13 来自手机 | 来自: 中国
这个豆腐真的煎得很好。

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发表于 2022-8-4 22:24:36 来自手机 | 来自: 中国

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