淄博烧烤，吉州有……

生活连线 · 发表于 2023-4-29 19:00:48

近日
凭着“烤炉＋小饼＋蘸料”的
烧烤灵魂“三件套”
淄博烧烤在各大社交平台火爆出圈
成为烧烤届的顶流

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淄博的烧烤的确非常诱人
但是
我们吉州也有非常出圈的美食
下面就跟小编一起来看看
吉州有哪些令人心动的美食吧~

吉州炒粉

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吉州炒粉是吉州人正餐之外
最喜爱的主食
搭配各种佐料
香气扑鼻
根根柔腻带劲
口感极佳
吉州人经常会
在早餐或者宵夜
“嗦”一碗粉

脆皮乳鸽

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脆皮乳鸽色泽红亮
肉质鲜香味美
皮薄香脆
一口咬下去还会爆汁
瞬间让人食欲大增

香辣小龙虾

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香辣小龙虾
搭配各种调味品爆炒
色彩鲜艳
肉质鲜美
口感丰富
让无辣不欢的吉州人
越吃越上瘾

莴蔴黄鳝

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黄鳝本身刺少肉厚
肉嫩味美
加上又脆又嫩的莴蔴叶
经过大火爆炒
香嫩爽口
鲜咸微辣

长塘芦笋

芦笋芳香鲜美
富含丰富的营养元素
做法多样

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清炒芦笋
焯水后的芦笋
与大蒜、辣椒爆炒
简单调味后即可出锅
口感翠绿无涩
脆爽鲜嫩

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白灼芦笋
芦笋焯水后
搭配可口的蘸酱
即可食用
清香脆嫩
润滑鲜美

吉安酱饼

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作为江西四大饼之一
吉安酱饼制作方法独特
品类丰富
有米饭酱豆腐酱菜梗酱莲藕酱等
以咸辣为主
甜鲜辅之
是吉州人茶余饭后的零食

艾叶米果

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艾草色泽嫩绿
清香扑鼻
刚蒸好的艾叶米果
口感略微粘牙
嚼劲十足
软糯甜香
是吉州人从小吃到大的美食

白糖糕

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白糖糕是一种传统糕点小吃
是吉州人记忆中小时候的味道
刚炸出的白糖糕
口感柔韧软糯
筋道弹牙
甜而不腻

薜荔冰粉

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夏天快要到了
当然就得来一碗冰粉啦
晶莹剔透
清凉可口
不仅是夏天的解暑神器
也是吃火锅的最佳CP

还在犹豫什么呢
赶紧趁着这个五一小长假
来品尝吉州的美食吧！

小贴士
吉州喜迎各方来客，也拿出最大的诚意！只要会背欧阳修《醉翁亭记》，钓源古村·十里芳菲景区门票免费送！

地址：江西省吉安市吉州区曲濑镇兴桥镇钓源村委会庄山村1号